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食用和药用蕈菌作为潜在的人类食品和医药产品开发的重要来源,前景广阔。因此,人类应尽一切努力最大限度地利用农业废弃物资源来生产蕈菌。蕈菌种植既可丰富人类的饮食,又可用作膳食补充剂,提高人体免疫功能。...
印度中央邦贾巴尔普尔圣拉姆药学技术研究所研究评估了平菇(佛罗里达栽培种)水醇提取物对完全弗氏佐剂诱导的大鼠关节炎模型的抗关节炎作用。
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