第二期:神奇的食用菌

让我们一起和国际药用菌学会主席、中国工程院院士李玉教授,国家食用菌加工技术分中心主任、上海市农业科学院食用菌研究所所长张劲松研究员,中国菌物学会理事、中国医学科学院药物研究所研究员陈若芸,国际药用菌学会执行主席、中国食用菌协会副会长陈惠一起来认识神奇的食用菌。

中国是食用菌生产大国,香菇、平菇、金针菇、杏鲍菇、鸡腿菇已进入寻常百姓家。

“一荤一素一菇”是世界粮农组织提出的21世纪最合理的膳食结构。可见,食用菌与人体健康的关系越来越受到人们的重视。食用菌不仅味美,而且含有相当丰富的营养成分,脂肪含量低,又富含纤维素,常吃食用菌对健康极其有益,食用菌将成为人类未来的重要食品来源。让我们共同期待科学家研发更多的食用菌健康产品,为人类健康做贡献。

本期节目带来的是在旅游卫视播出的《惠生活》第二期。《惠生活》栏目旨在通过对灵芝等食药用菌的宣传和推广,让更多的人来了解、应用食药用菌及其健康产品。旅游卫视是中国网络影响力十大省级卫视频道,率先推出的“绿色频道”理念,致力于引领观众亲近自然,亲近绿色,享受绿色健康的生活品质。

让我们一起和国际药用菌学会主席、中国工程院院士李玉教授,国家食用菌加工技术分中心主任、上海市农业科学院食用菌研究所所长张劲松研究员,中国菌物学会理事、中国医学科学院药物研究所研究员陈若芸,国际药用菌学会执行主席、中国食用菌协会副会长陈惠一起来认识神奇的食用菌。


视频地址:

https://v.qq.com/x/page/c3072qq322v.html


  • 发表于 2020-03-20 16:36
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  • 分类:菌物科普

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张升明
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