菌物健康网发刊词丨郭良栋:菌物健康,大有可为

我们希望通过这样的平台,聚集国内外的专家、学者和企业家,认真做好宣传科普的工作,共同为推进产业的健康发展作出我们的努力,一起开创更加美好的未来。

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❑ 中国菌物学会理事长 郭良栋

众所周知,食药用菌产业在我国国民经济中占据着十分重要的地位。特别在当下,在民众如此重视健康的时代,食药用菌健康产业更是大有可为。

我国是世界上食药用菌种质资源最为丰富的国家之一。目前,全世界已被发现的食药用菌大约2000多种,中国就有900余种,其中,能够人工栽培的有近100种,形成商品的超过50种。

改革开放以来,我国食药用菌产业和中国经济的发展同频共振。从1978年全国食药用菌总产量不到6万吨,到目前年产量已超过3600万吨,年产值近3000亿元,在全球总产量中占到七成以上,成为全球最重要的食用菌生产国和消费国,成就了一个千亿级的农业产业,带动千万农民致富,在乡村振兴战略、大健康产业、“一带一路”建设中都发挥了十分重要的作用。

食药用菌产业具有不与人争粮、不与粮争地、不与地争肥、不与农争时、不与其他行业争资源“五不争”的特点,是真正意义上的朝阳产业,是实现农业结构调整、资源循环利用的新选择,更是成为支撑国家食物安全、粮食安全的生力军,也是广大老百姓营养健康的重要保障。

今天,菌物健康网、菌物健康微信公众号正式推出,中国菌物学会健康产业分会和灵芝产业分会是中国菌物学会根据学科发展的需要成立的二级分会。我们希望通过这样的平台,聚集国内外的专家、学者和企业家,认真做好宣传科普的工作,共同为推进产业的健康发展作出我们的努力,一起开创更加美好的未来。

  • 发表于 2020-03-20 14:57
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